В статье представлены три способа, как сделать мясо на шашлыки мягким и сочным. Первый способ - использовать киви и специи. Второй - гранатовый сок, вино и лук. Третий - минеральная вода, специи и майонез или сметана. Каждый способ имеет свои особенности и рекомендации по приготовлению. Статья будет полезна любителям шашлыков и мяса на гриле.